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猪肉白菜馅饼的做法

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  早上起的早,不知道吃什么,想起老妈在家里给我做的馅饼,所以想试试,味道还是相当可以的

  猪肉白菜馅饼用料工具

  主料:

  猪肉馅 (200克) 面粉 (500克) 白菜 (200克)

  调料:食用油 (100ml)大葱 (50克)花椒 (1匙)

  厨具: 炒锅

  

  猪肉白菜馅饼的做法:

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  1.肉馅,白菜,葱花放入碗里,将油倒入碗中,加盐,味精,搅匀。

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  2.将白菜放入布中,包好,用力将白菜中的水挤出?

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  3.将肉馅切碎,葱切碎,去水白菜放碗里备用。

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  4.炒锅中放油烧热,撒入花椒爆香,关火,将花椒剔除。

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  5.肉馅,白菜,葱花放入碗里,将油倒入碗中,加盐,味精,搅匀。

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  6.盆里加入面粉,水,和面团,

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  7.将面团揉成长条,切段。

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  8.取一段擀成面饼,放入馅料

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  9.按包包子的方法将馅料包好。

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  10.然后按压成饼状

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  11.煎锅中放油,烧热,放入面饼煎炸

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  12.煎至两面金黄,出锅

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  13.香喷喷的馅饼就做好了,虽然样子一般,但味道棒极了,大家快来动手试试吧!

  

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