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脾胃虚寒吃什么蔬菜

    脾胃虚寒吃什么蔬菜?很多脾胃虚寒的人不敢多吃蔬菜,生怕吃蔬菜伤胃,其实有些蔬菜也有养胃暖胃功效,那么脾胃虚寒吃什么蔬菜呢?下面小编为您介绍适合脾胃虚寒者食用的11种蔬菜。

    脾胃虚寒吃什么蔬菜?

    1、南瓜

    中医认为,南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气、化痰排脓、驱虫解毒、治咳止喘,治疗肺痈便秘,并有利尿、美容等作用。此外,南瓜可以促进肠胃蠕动,帮助食物消化,同时其中的果胶可以让人免受粗糙食品的刺激,保护我们的胃胶道粘膜。

    2、韭菜

    韭菜不仅含有抗生物质,具有调味、杀菌的功效,还是一种良好的振奋性强壮剂,有健胃、壮阳功能。韭菜是春日的时蔬,与生姜牛奶为羹,能温中散寒,健脾养胃,为春初时的养生之饮,同时还是胃寒型慢性胃炎、十二指肠溃疡症见胃脘冷痛、呕吐清水,食后腹胀,食冷痛甚、食温则痛缓的辅助调理药膳。

    3、莲

    现在正是冬上市的时节。洁白圆润、爽滑可口的新鲜莲是冬季时节市民们餐桌上的常客。莲有健脾养胃、养心安神、除烦消热功效。鲜生性偏凉,生吃凉拌较难消化,故脾虚胃寒者、易腹泻者,宜食用熟

    4、生姜

    生姜有去寒、去腥、止呕、发汗、止咳、止反胃等功效。生姜皮利水,可以治菌痢,热痢留姜皮,冷痢刮去姜皮。因生姜性升,不宜晚上吃,因为夜间人气收敛,故不宜反其道而升之。用生姜3片加红10枚煎水服,治疗脾胃虚寒的胃、十二指肠溃疡病及大便泄泻,常有高效。

    5、山药

    胃寒可以多吃山药山药补脾养胃,生津益肺,可以每周吃两次山药排骨,也可以与大米小米、大一起煮粥食用。炒山药可补脾健胃,用于脾虚食少、下泻便溏、白带过多等症状。山药中富含有类似于荷尔蒙的成分,是目前热门的抗老化养生食疗食品。

    6、芋头

    芋头,别名芋艿,《本草纲目》曰:芋“味辛、平滑、有小毒”,能“宽肠胃,充肌肤,滑中,冷啖,疗烦热止渴,令人肥白,开胃,通肠闭;产妇食之破,饮汁止渴,破宿,去死肌。”男女老少皆宜,尤其适合孕妇、脾胃气虚之人。

    7、葱白

    胃寒痛患者可巧用葱白缓解。先取葱白30克,生姜5片,加水一碗,煮沸后加红糖20克,趁热分两次口服,每天一剂。 再用葱白100克,洗净后捣烂,敷于胃疼痛处,外用热水袋温熨,每次一小时。能温胃,散寒,止痛。

    8、萝卜

    萝卜性味甘平,能够润肠胃,安五脏,有健食之效。丰富的萝卜素可转化成维生素A,能明目养神,增强抵抗力,防治呼吸道疾病。萝卜素属脂溶性,和肉一起炖最合适,味道也更好。

脾胃虚寒吃什么蔬菜

    9、甘蓝

    甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一,也被誉为天然“胃菜”。其所含的维生素K1及维生素U,不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,还可以保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的几率。患胃溃疡及十二指肠溃疡的人,可每天以椰菜榨汁饮用,还可混合蜂蜜食用,有促进溃疡愈合的作用。

    10、菠菜

    菠菜能清理人体肠胃里的热毒,可防治便秘,使人容光焕发,被誉为肠胃热毒的“清理工”。不过,菠菜草酸含量高,妨碍钙质吸收,应避免与豆腐紫菜等高钙食物同吃,或在烹煮前轻汆,除去草酸。

    11、红薯

    红薯含有丰富的膳食纤维和果胶,能有效促进胃肠道蠕动,为人体提供丰富的B族维生素、维生素C、β-萝卜素和赖氨酸,高踞世界卫生组织推荐的最佳蔬菜榜榜首。中医认为,红薯补中,暖胃,肥五脏,具有补虚益气、健脾暖胃等功效。

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