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酸萝卜红烧肉的做法

    萝卜红烧肉用料工具

    主料:五花肉(400克)辅料酸萝卜(80克) 西兰花(100克) 生抽(10克)老抽(3克)大料(3克)葱姜蒜(50克)
    厨具: 炒锅分类荤菜常见菜式微辣炖三刻钟简单难度

    萝卜红烧肉的做法:

    酸<a href=/shicai/shucai/LuoBo/index.html target=_blank><u>萝卜</u></a>红烧肉

    1.所需食材如图。

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    2.将五花肉入锅煎至白色脂肪部分呈半透明状。

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    3.放入葱姜蒜煸炒出香味。

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    4.放入生抽煸炒片刻,倒入温水没过食材。

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    5.自己腌制好的酸萝卜清洗一下待用。

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    6.将老抽,大料等调味料放入锅中,再把酸萝卜放入。

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    7.炖煮40分钟后即可装盘。把西兰花过水后摆盘,将五花肉放置盘中,再将五花肉酱汁淋在肉和西兰花上,美味呈现。

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    8.简单的做法,不简单的美味。

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