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卤鹌鹑蛋的做法

    鹌鹑用料工具

    主料:鹌鹑(500克)辅料 生姜(5条) 大蒜(1个)老抽(2勺)盐(3勺)卤味包(1个)红椒(2个)葱段(2棵)
    厨具: 电子瓦煲分类常见菜式凉菜微辣炖数小时简单难度

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    鹌鹑的做法:

    卤<a href=/shicai/rouqin/AnChunDan/index.html target=_blank><u><a href=/shicai/rouqin/AnChun/index.html target=_blank><u>鹌鹑</u></a>蛋</u></a>

    1.鹌鹑,洗净,备用

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    2.炖锅,放入生姜大蒜红椒

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    3.入清水,葱段,老抽,盐

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    4.最后放入卤味包

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    5.大火开始炖

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    6.大概10分钟这样,鹌鹑就熟了,然后用勺子,都敲碎,入味

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    7.接着就慢火炖,时间越炖得久,越香,我炖了一晚上,第二天就可以吃了

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