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西兰花排骨汤的做法

    今天没想好做什么汤,有些银,就简简单单随便煮个汤吧

    主料

    排骨250克  西兰花100克  萝卜100克  银10克

    辅料

    油15克  盐8克  姜10克  红5粒  水适量

    西兰花排骨汤的做法

    1.准备好材料,排骨砍件

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    2.准备好银

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    3.萝卜切厚片,西兰花摘好

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    4.汤锅加入少量水、姜片、去核的红,烧开后煮3分钟

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    5.先烧开水焯好排骨

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    6.锅里放入油

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    7.加入排骨翻炒,加入少许料酒炒香

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    8.注入水烧开

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    9.将炒锅里的排骨汤倒入汤锅里一同煲10分钟

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    10.加入萝卜

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    11.加入西兰花和银,加入盐调味即可

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    烹饪技巧

    排骨炒过再煲会香些


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