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炝拌木耳

用料
木耳150g
萝卜1个
洋葱1/2个
香油适量
适量
白糖适量
味精适量
适量
酱油适量
 
炝拌木耳的做法步骤

   1.泡发的木耳洗净

   2.萝卜切丝,洋葱切丝,蒜切末

   3.将盐白糖味精酱油倒入碗里调匀备用

   4.水烧开,放入木耳,焯半分钟就捞出来

   5.锅中倒入香油

   6.放萝卜丝煸炒,再放洋葱丝和蒜末炒香

   7.倒入调好的料汁

   8.稍微开了就可以盛出来晾凉

   9.晾凉后就可倒入木耳上拌匀

   10.撒上香菜即可食用

小贴士

   1、木耳不要焯时间长了否则营养就都流失了
2、碗汁最好晾凉后再拌

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